Kai vasara pilna nokstančių uogų, taip ir norisi desertų, kurie būtų lengvi, gaivūs ir kupini sezoninių skonių. Šilti saulės spinduliai ir soduose juntamas svaigus vyšnių kvapas įkvepia kurti kažką ypatingo – tokį desertą, kuris neapsunkintų, o tik dar labiau pabrėžtų vasaros lengvumą ir žavesį. Taip ir gimė šis tortas – lyg sniego apkabinimas vidurvasario vyšnių soduose.