Ledai
-
Ledai su šilauogėmis
Galiu drąsiai sakyti, kad tiesiog dievinu ledus. 🤍 Tai mano mylimiausias šiltojo sezono skanumynas, tad nieko nuostabaus, kad galėčiau juos valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei. Ir net negalėčiau išskirti, kurie mano mėgstamiausi… Ar sodrūs karameliniai, ar gaivūs vaisiniai, o gal su pistacijomis… Tad, kol vis dar tęsiasi vasara, tiesiog būtina išnaudoti visas galimybes pasilepinti šiuo desertu. Būtent todėl šįkart noriu pasidalinti labai greitu ledų su šilauogėmis receptu, kuris tikrai sužavės visus paragavusius! 🤍
-
Itališki gelato ledai
Tėra vienas desertas, kuris tiesiog šaukia žodį ,,vasara” ir tai, žinoma, yra ledai. Visgi, viena ledų rūšis yra iš tiesų ypatinga ir pamėgta milijonų žmonių visame pasaulyje. Tai – gelato. Gelato Italijoje yra siejami su gilia tradicija ir greičiausiai nerastumėte nei vieno miestelio ar kaimelio be savo “Gelateria” – vietos, kurioje galima nusipirkti skaniausių gelato. Tradiciškai gelato yra serviruojami mažuose puodeliuose arba trapiuose vafliuose, o italai gelato dažniausiai mėgaujasi vaikščiodami ir tyliai šnekučiuodamiesi (vaikščiojimas beje, taip pat yra viena iš italų tradicijų).
-
Šilauogių ledai
Galiu drąsiai sakyti, kad tiesiog dievinu ledus. 🤍 Tai mano mylimiausias šiltojo sezono skanumynas, tad nieko nuostabaus, kad galėčiau juos valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei. Ir net negalėčiau išskirti, kurie mano mėgstamiausi… Ar sodrūs karameliniai, ar gaivūs vaisiniai, o gal su riešutų sviestu…
Visgi tenka pripažinti, kad pati ledų nesu pirkusi jau ne vienerius metus. Paklausite kodėl? Ogi todėl, kad namuose juos pasidaryti taip paprasta, galima išrasti dar neragautus skonius, o ir visada puikiai žinau, kas įeina į galutinio produkto sudėtį. 👌🏻 Apskritai, manau, kad bet koks desertas, gamintas namuose, bus šimtą kartų sveikesnis nei pirktas parduotuvėje, todėl, ko nors užsigeidusi, skubu į virtuvę ir atrandu naujus receptus. Taip darau ir su ledais! 🍦Na, o šįkart dalinuosi su jumis šiais šilauogių ledais.
-
Ledai su braškėmis ir graikišku jogurtu
Kadangi kitą savaitę panašu, kad ateis gegužei, o ne lapkričiui būdingi orai, tai šią savaitę nusprendžiau su jumis pasidalinti ledų receptu. Ir žinoma, ne bet kokių ledų, o braškinių.
Nors man pačiai labiau patinka sodresni skoniai leduose, pavyzdžiui, karamelė, pistacijos ar kava, tačiau šie ledai mane labai maloniai nustebino. Taip maloniai, kad pirmąkart juos pagaminusi ir paragavusi, ketinau iš karto nufotografuoti, bet dar prieš tai padarant, visus viena ir suvalgiau. Na, o dabar žinant, kad jų dar vis yra šaldiklyje, ganėtinai sunku atsispirti. Tad jei ir jūs mėgstate ledus, tikrai rekomenduoju išbandyti šį receptą, kuriuo pasidalinsiu jau šios savaitės gale. Geriausia žinia – ledus pagaminsite vos per 5-10 minučių! 🤍
-
Braškinis ledų kokteilis
Pagal receptus, kuriais dalinuosi pastarosiomis savaitėmis, manau, lengva suprasti, kaip labai aš laukiu vasaros. Noriu saulės, šilumos, jūros, saldaus arbūzo, tipstančių karštyje ledų, kelionių ir poilsio, negalvojant apie tai, kiek darbų manęs laukia kitą dieną. Bent jau nusiteikti šiam laukiamiausiam laikui, man padeda vasariški receptai. Tai turbūt nelabai nustebinsiu šiandien dalindamasi ir šiuo braškiniu ledų kokteiliu. Šįkart nedaugžodžiausiu ir nebandysiu perteikti jums skonio, manau, tai puikiai padaro ir ši nuotrauka.
-
Ledų kokteilis su klevų sirupu, graikiniais riešutais ir sausainiais
Ar jaučiate, kad jau prabėgo pusė vasaros? Šiandien žvilgtelėjusi į kalendorių net išpūčiau akis – kaip tai buvo man netikėta. Lėtai, lėtai atsėlinusi į mūsų kasdienybę, dabar vasara jau pasileido šuoliais ir tiesiog lekia per dienas. Na, tikriausiai tokia jau jos prigimtis – praeiti kaip viena diena, bet palikti šiltus prisiminimus visiems likusiems metams…
Iš tiesų, kalbant apie kuriamus prisiminimus, po ilgų mėnesių namuose buvau tiek daug pasižadėjusi nuveikti ir įgyvendinti šios vasaros metu, tačiau visi sau duoti pažadai darbų įkarštyje ėmė ir pasimiršo. Tikriausiai po karantino ne vienas mūsų vėl sugrįžo į tą nesibaigiantį darbų maratoną ir įprastą bėgimą. O įsibėgėjus sunku ir vėl sustoti bei pasimėgauti akimirkomis… Visgi tik nuo mūsų pačių priklauso, kiek ypatinga bus ši vasara ir kokie prisiminimai atklys ilgą rudens vakarą susirangius su karštu arbatos puodeliu. Tad dabar jau nebenoriu lėkti pasišokinėdama per dienas ar kurti kažkokių planų, tiesiog trokštu lėtai mėgautis likusiomis vasaros dienomis…
-
Kavos ledai su griliažu ir karameliniu padažu
Nors kavos negeriu, tačiau kavos skonio desertai yra vieni iš mano mėgiamiausių. Kava man tiesiog tobulai dera su karamele ir riešutais, o taip pat suteikia saldumynams gilesnio, sodresnio skonio. Tad šie ledai man yra tiesiog T-O-B-U-L-I. Papildomos tekstūros suteikia lazdyno riešutų griliažas, kuris smagiai traška tarp dantų. Na, o sūrus karamelės padažas pagyvina visą skonių karuselę ir suteikia ledams neužmirštamą derinį. Tenka pripažinti, kad pasigaminusi šį saldėsi, galiu drąsiai pati viena viską ir suvalgyti – tokie šie ledai man skanūs…
-
Snickers ledų pyragas
Snickers šokoladukai man sukelia šiokį tokį nostalgijos jausmą. Kai dar buvau visai maža, o Snickers ledų Lietuvoje tikrai nebuvo, prisipirkdavome būtent šių šokoladukų ir supjaustę nedideliais gabaliukais, juos užšaldydavome. Na, o tuomet tokius šaltus dėdavome į burną ir šiems po truputį tirpstant, mėgaudavomės atsiskleidžiančiu skoniu…
-
Ledų savaitė: jogurtiniai ledai su šilauogėmis
Prieš kelias savaites sugalvojau padaryti ledų savaitę ir pagaliau paruošiau jums receptus. Tad šiandien dalinuosi pirmaisiais ir sveikiausiais šios savaitės ledais – tai jogurtiniai ledai su šilauogėmis! Nors šie ledai tereikalauja vos kelių ingredientų ir yra labai paprasti, tačiau visai ne prasti. Kreminės tekstūros suteikia graikiškas jogurtas ir pienas, o šilauogės suteikia gaivumo ir natūralaus saldumo. Visgi, ledus rekomenduoju dar šiek tiek pasaldinti medumi ar klevų sirupu – juk vis dėlto tai desertas!
-
Citrininiai ledai traškiuose vafliuose
Galiu drąsiai sakyti, kad tiesiog dievinu ledus. Tai mano mylimiausias šiltojo sezono skanumynas, tad galėčiau juos valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei. Ir net negalėčiau išskirti, kurie mano mėgstamiausi… Ar sodrūs karameliniai, ar gaivūs vaisiniai, o gal su riešutų sviestu…
Visgi tenka pripažinti, kad pati ledų nesu pirkusi jau ne vienerius metus. Paklausite kodėl? Ogi todėl, kad namuose juos pasidaryti taip paprasta, galima išrasti dar neragautus skonius, o ir visada puikiai žinau, kas įeina į galutinio produkto sudėtį. Apskritai, manau, kad bet koks desertas, gamintas namuose, bus šimtą kartų sveikesnis nei pirktas parduotuvėje, todėl, ko nors užsigeidusi, skubu į virtuvę ir atrandu naujus receptus. Taip darau ir kiekvieną kartą užsigeidusi ledų…