Ar dar prisimenate tuos vaikystės vyniotinius, kuriuos visada iš kažkur sugebėdavo atsineši koks nors svečias ir kuris dažniausiai likdavo nepaliestas šventės metu? Niekada nebūdavo aišku, nei kas juose įdėta, nei iš ko jie pagaminti, kad yra tokie nerealiai neskanūs… Gal jūsų tradicinių vyniotinių istorijos geresnės, bet mano tik tokios. Galbūt todėl šio tipo desertai nėra patys mėgstamiausi mūsų namuose ir pasitaikius progai man į galvą šautų šimtas vienas kitoks receptas… TAČIAU… Susipažinkite su šiuo visiškai “kitonišku” vyniotiniu, kuris nustebins ir prisiekusius vyniotinių gerbėjus, ir tuos, kurių jie nemėgsta!
Ne,tai ne toks vyniotinis, kurį nusiperki parduotuvėje ir nežinai, kur padėti, ar kurio kremo riebalus gali justi gerklėje pusę vakaro. Ir jis visai nepanašus į tą tradicinį, visiems žinomą ir seniai pabodusį “Kuršėnų” vyniotinį. Šis Kalėdomis kvepiantis gražuolis yra purus, minkštas ir kiek primenantis minkštą medaus tortą. Kremas pasirinktas irgi neatsitiktinis – lengvutis maskarponės kremas, pagardintas citrinos žievele ir džiovintomis slyvomis, tiesiog nepaliks abejingų! Dar vienas pliusas – pasiruošti desertą galite be streso vakare ir jau kitą dieną pavaišinti juo visus svečius.
