• Gėrimai,  Receptai

    Imbierinė latte

    December 21, 2021

    Ar kava gali tapti puikiu desertu, pripildančiu energijos ir nuteikiančiu gerai dienos pradžiai? Tikrai taip! Būtent todėl šiandien kartu su @kavosdraugas noriu pasidalinti imbierinės latės receptu, kuriuo galėsite praskaidrinti kiekvieną šios žiemos rytą! ☕️❄️ Kalėdinio skonio suteikiantis imbierinis sirupas tobulai dera prie Bialetti Perfetto Moka kavos su lazdyno riešutais, kurią nuo šiol skelbiu skaniausia ragauta kava. 🤍 Na, o jeigu turite draugų, kurie yra tikri kavos maniakai, manau, kad @kavosdraugasrasite puikią dovaną. Išrinkite Moka kavinuką, skaniausią kavą, pagaminkite imbierinį sirupą bei iškepkite imbierinių sausainių. Viską gražiai supakavus gausis graži bei vertinga dovana, kuri nebus pastatyta į kampą! Puiki žinia ir ta, kad su nuolaidos kodu wavykitchen5 gausite papildomą 5 eurų nuolaidą, pirkdami už 30 ir daugiau eurų! Nuolaidos kodas galios iki šių metų pabaigos!

    Read More
  • Pyragai ir pyragėliai,  Receptai,  Saldumynai,  Tortai

    Šimtalapis

    December 13, 2021

    Greičiausiai visi sutiksime, kad Šimtalapis – ypatingas desertas. Ypatingas ne tik savo istorija bei paruošimu, bet ir skoniu. Prieš šimtmečius atvežtas ir gaminti pradėtas dar totorių – labai greitai savo gerbėjų ratą atrado ir Lietuvoje. Šiandien drąsiai galima sakyti, kad kiekvieno mūsų širdyje šis desertas užima ypatingą vietą. Plona mielinė, sviestu ir cukrumi pripildyta, tešla, storas aguonų sluoksnis ir kelios razinos – tik tiek tereikia tobulam, visus pavergiančiam, desertui. 

    Read More
  • Prancūziški desertai,  Receptai,  Saldumynai,  Tortai

    Naminė sluoksniuota tešla + Mille Feuille receptas

    December 9, 2021

    Drąsiai galima sakyti, kad sluoksniuota tešla yra viena iš mėgiamiausių ir labiausiai paplitusių tešlų pasaulyje. Nors ji nuostabiai tinka tiek saldžių, tiek ir sūrių skanėstų gamybai, tačiau visgi būtent konditerijos srityje ši tešla yra sulaukusi didžiausio pripažinimo. Jei pažvelgtume į Prancūzijos virtuvę ji naudojama ne vienam klasikiniam šimtmečius skaičiuojančiam desertui – Palmiers, St. Honore, Mille-feuille, ir dar daug kitų yra gaminami būtent panaudojant šį burnoje tirpstantį skanumyną. 

    Read More
  • Bandelės ir spurgos,  Receptai,  Tortai

    Šokoladinis tortas su karamele

    December 7, 2021

    Kalėdinis laikotarpis man visuomet buvo magiškas. Man patinka visur aplink girdėti kalėdines melodijas, patinka, kai anksti sutemus, įsižiebia lemputės, o namuose kvepia mandarinais ir imbieriniais sausainiais… Patinka Hario Poterio maratonas ir dovanų rinkimas, išgirstant kiekvieno norus. Visgi labiausiai šiuo laikotarpiu mane žavi tai, kaip šios kelios savaitės gali atverti ir pripildyti žmonių širdis truputėliu daugiau laimės, gėrio ir tyro džiaugsmo. Štai, kur slypi tikrasis Kalėdinis stebuklas…

    Read More
  • Pyragai ir pyragėliai,  Receptai,  Saldumynai,  Tortai

    Sūrio tortas su sausainų kremu

    December 6, 2021

    Šiandien paskutinė šventinių kepinių savaitės, diena. ❄️ Aš pati labai džiaugiuosi visomis nuotraukomis ir visais receptais, kuriais pasidalinau šios savaitės metu. Tikiuosi, kad jie patiko ir jums! Na, o kalėdinių kepinių savaitę kartu su @alvo_lietuva nusprendėme užbaigti stipriai – pristatydami sūrio tortą su sausainių sviestu ir pasterizuotais migdolų riešutais! 🤍

    Tikrai esate girdėję, kad prieš valgant riešutus, juos reikėtų pakepinti, nuplauti arba išmirkyti tam, kad dezinfekuotumėte. Skubančiam žmogui ne visada pavyksta tai padaryti, tad @alvo_lietuva sukūrė alternatyvą – pasterizuotus riešutus, kurie yra mikrobiologiškai švarūs ir kuriais skanauti galite iš karto. 🤍 

    Ir ne tik skanauti, bet ir gaminti su jais! Šiame recepte juos įtraukiau į nekepto sūrio torto pagrindą – tai suteikia jam didesnę skonių įvairovę. Pagrindinė sūrio torto dalis yra gardinta sausainių sviestu, kurį atradau prieš kelerius metus ir kuris mano namuose neužsistovi, nes arba kur nors panaudoju, arba suvalgau iš karto. 🙊Na, o sūrio torto apliejimas naminės sūdytos karamelės padažu pakelia visą gaminį į kitą lygį! 🤍

    Read More
  • Saldumynai,  Tortai

    Tortas su kiaušininiu likeriu, baltojo šokolado kremu ir spanguolėmis

    December 2, 2021

    Pagaliau, pagaliau, pagaliau atėjo tas ilgai lauktasis gruodis! ❄️ Kai miestai jau švyti nuo Kalėdinių lempučių gausos, kai namuose pradeda kvepėti imbieru ir kūčiukais, kai žmonių veiduose vis dažniau spindi šypsenos, kai danguje besisukančios snaigės sukelia džiugesį, o pažvelgus į kalendorių aiškiai matyti, kiek dienų liko iki magiškiausių švenčių… Taip, toks tas gruodis – truputį per greitai prabėgantis, truputį per daug užimtas, bet kartu truputį labiau viltingas ir nuteikiantis svajoti.

    O kad paskutinis metų mėnesis būtų daug skanesnis – jį praleiskite kepdami mėgstamiausius Kalėdinius desertus! Šiandien kartu su ,,Kauno grūdais” noriu pasidalinti tortu su kiaušininiu likeriu, baltojo šokolado kremu ir spanguolėmis. Ar tai įdomesnis pasirinkimas Kalėdoms? Taip. Tačiau kartais labai verta išbandyti įvairesnius desertus, kurie teigiamai nustebins! 🤍

    Read More
  • Prancūziški desertai,  Pyragai ir pyragėliai,  Receptai,  Saldumynai

    Kalėdinės Pavlovos

    December 1, 2021

    Pavlova yra vienas iš mano mylimiausių desertų. Man labai patinka, kad nors ji tokia paprasta, joje susilieja labai daug skirtingų tekstūrų ir skonio dimensijų. Morengo traškumas ir tąsumas, kremo lengvumas bei uogų rūgštumas. Tai desertas, kuris paprasčiausiai ištirpsta burnoje!

    Būtent todėl manau, kad Pavlova tobulai tinka didžiosioms metų šventėms. Tad šįvakar dalinuosi Kalėdiniais Pavlovos pyragėliais, kuriuos pagardinau apelsininiu maskarponės kremu ir naminiu spanguolių džemu!

    Read More
  • Pyragai ir pyragėliai,  Receptai,  Saldumynai

    Keksas su spanguolėmis ir baltuoju šokoladu

    November 30, 2021

    Kalėdiniai desertai nebūtinai turi kvepėti imbierais ir cinamonu. Jie gali būti pagardinti ir kitais, didžąsias metų šventes primenančiais produktais. Pavyzdžiui, aš Kalėdų neįsivaizduoju be spanguolių, o tiksliau – spanguolių kisieliaus. Būtent todėl pagalvojau, kad šių metų Kalėdinę savaitę papildys net keli desertų receptai su šiomis uogomis. Pirmasis jų – keksas su baltuoju šokoladu, spanguolėmis ir kreminiu sūriu. Greitai ir paprastai pagaminamas, tiks ne tik neturintiems laiko, bet ir tiems, kurie nori paildyti Kalėdų stalą įvairesniais skoniais!

    Read More