Tenka pripažinti, kad į galą einantis sausis man nebuvo labai jau pavyzdinės mitybos mėnuo. Visgi, aš tikiu balansu ir stengiuos savęs niekad nekaltinti dėl padarytų pasirinkimų. Vietoj to susikoncentruoju į rytojų ir keičiu tai, ką įmanoma pakeisti. Šiuo atveju renkuosi pabaigti mėnesį su sveikesniais patiekalais, tad jei tą renkatės ir jūs – šios salotos kaip tik jums! Ir tikrai jos nenuobodžios – įprastus salotų lapus čia papildo grikiai, kurie puikiai dera su pelėsiniu sūriu, kepintais riešutais ir moliūgų sėklomis. O visą kompoziciją užbaigia salotoms nebūdingi vaisiai – persimonas ir granatas. Jie salotoms suteikia ne tik gaivumo ir lengvumo, bet sukuria tikrą skonių žaismą burnoje! Tad šis receptas puikiai tiks tiek pietums ar vakarienei, tiek ir pavaišinti užsukusius draugus.
