Yra paprasti tortai ir yra tortai, kuriuos drąsiai galima vadinti karališkais. Toks yra ir garsusis Kijevo tortas (ukrainietiškai Tort Kyyivsʹkyy) – trapus, tirpstantis burnoje ir su kiekvienu kąsneliu vis labiau žavintis. Ne be reikalo jis yra laikomas ne tik saldžiu šio miesto, bet ir visos Ukrainos simboliu.
Macarons pyragėlius neabejotinai būtų galima karūnuoti konditerijos karaliumi. Kaip ir žymieji kruasanai – šie pyragėliai išplito visame pasaulyje ir pavergė milijonus širdžių. Pastaraisiais dešimtmečiais Macarons tikrai pasiekė savo populiarumo viršūnę – juos galite įsigyti vos ne visame pasaulyje, pamatyti daugelyje filmų bei serialų, ar nuolat išvysti socialinių tinklų nuotraukose.
Šiandien kartu su @monini_lietuva paruošėme jums dar vieną pusryčių ar pietų idėją. Tai skrebutis su burrata, blistered vyšniniais pomidorais ir alyvuogių aliejumi. Prisipažinsiu – prieš išbandant šį derinį, visiškai nesitikėjau, jog jis atsidurs tarp mano mėgstamiausių. Tad kviečiu išbandyti ir jus!
Visą amžinybę nesidalinau jokiais receptais. Nuo pat Kalėdų laisvą laiką po darbų skyriau magistro užbaigimui, o vėliau ir poilsiui. Tad šįvakar net šiek tiek keista kažką rašyti ir kelti į instagramą – man visad taip būna po ilgesnės pertraukos.
Nors balta mišrainė ir kiti tradiciniai šventiniai patiekalai tikrai labai skanūs, tačiau visada yra smagu nustebinti svečius ir išbandyti kažką naujo. Būtent todėl šiandien dalinuosi su jumis dar vienu receptu – tik šįkart ne saldžiu. Tai galetė su karamelizuotais svogūnais ir Camamberto sūriu. Greitai ir be jokio vargo pagaminama, tačiau labai skani!
Prancūzišką plikytų pyragėlių bokštą Croquembouche galima būtų drąsiai pavadinti desertų karaliumi. Jis pasižymi ne tik pakeriančia ir žadą atimančia išvaizda, tačiau ir ypatingu skoniu bei tekstūrų gausumu. Minkštas plikytas pyragėlis, švelnus, burnoje tirpstantis vanilinis kremas ir traški karamelė – visa tai susijungia į tobulą derinį, kuris sužavės net griežčiausius maisto kritikus.
Skaičiuojant paskutines dienas iki švenčių, tikrai daugelis galvoja, ką gi teks gaminti. Būtent todėl kartu su @miltai_kauno_grudai norime jums pristatyti nuostabų keksą, tiesiog kvepiantį Kalėdomis. Šis keksas ypatingai lengvai ir greitai pagaminamas, tačiau yra tiesiog nepamirštamo skonio. Aguonų įdaras, marcipanas, cinamonas, apelsino žievelė ir maskarponės kremas paverčia šį desertą tobulu!
Ar kava gali tapti puikiu desertu, pripildančiu energijos ir nuteikiančiu gerai dienos pradžiai? Tikrai taip! Būtent todėl šiandien kartu su @kavosdraugas noriu pasidalinti imbierinės latės receptu, kuriuo galėsite praskaidrinti kiekvieną šios žiemos rytą! ☕️❄️ Kalėdinio skonio suteikiantis imbierinis sirupas tobulai dera prie Bialetti Perfetto Moka kavos su lazdyno riešutais, kurią nuo šiol skelbiu skaniausia ragauta kava. 🤍 Na, o jeigu turite draugų, kurie yra tikri kavos maniakai, manau, kad @kavosdraugasrasite puikią dovaną. Išrinkite Moka kavinuką, skaniausią kavą, pagaminkite imbierinį sirupą bei iškepkite imbierinių sausainių. Viską gražiai supakavus gausis graži bei vertinga dovana, kuri nebus pastatyta į kampą! Puiki žinia ir ta, kad su nuolaidos kodu wavykitchen5 gausite papildomą 5 eurų nuolaidą, pirkdami už 30 ir daugiau eurų! Nuolaidos kodas galios iki šių metų pabaigos!
Greičiausiai visi sutiksime, kad Šimtalapis – ypatingas desertas. Ypatingas ne tik savo istorija bei paruošimu, bet ir skoniu. Prieš šimtmečius atvežtas ir gaminti pradėtas dar totorių – labai greitai savo gerbėjų ratą atrado ir Lietuvoje. Šiandien drąsiai galima sakyti, kad kiekvieno mūsų širdyje šis desertas užima ypatingą vietą. Plona mielinė, sviestu ir cukrumi pripildyta, tešla, storas aguonų sluoksnis ir kelios razinos – tik tiek tereikia tobulam, visus pavergiančiam, desertui.
Kalėdų aš neįsivaizduoju ne tik be mandarinų ar kūčiukų, bet ir be imbierinių sausainių. Nors turiu savo numylėtus receptus, tačiau kiekvienais metais bandau paeksperimentuoti ir atrasti kažką naujo. Tad šįkart pristatau jums imbierinius sausainius su baltuoju šokoladu ir maldon druska.