• Bandelės ir spurgos,  Receptai,  Saldumynai

    Moliūginės spurgos

    October 30, 2021

    Moliūgų savaitės proga – būtent taip mėgstu vadinti savaitę prieš Helovyną – noriu pasidalinti dar vienu receptu. Šįkart tai moliūginės spurgos. Tenka pripažinti, kad turiu kažkokią nepaaiškinamą silpnybę šiems desertams, tad dabar žiūrėdama į šią nuotrauką taip ir noriu pagriebti bent vieną. Matyt, šiandien ir man teks bėgti į virtuvę jų kepti. Na, o jei ir jūs norite paskaninti savaitgalį šiomis gražuolėmis, receptą palieku apačioje. Nepaprastai skanios, traškios išorėje ir minkštos viduje, pilnos šildančių rudens prieskonių, abejingų tikrai nepaliks!

    Read More
  • Receptai,  Saldumynai,  Tortai

    Moliūginis tortas su karameliniu maskarponės kremu

    October 28, 2021

    Tenka pripažinti, kad mano virtuvei labai būdingas sezoniškumas, tad atėjus spaliui, moliūgai užkariauja mano virtuvę. Ne išimtis ir šie metai – jau spėjau iškepti ir pyragą, ir sūrio tortą, ir pasidaryti moliūgų sriubą, makaronus su moliūgų padažu, lazaniją, keletą sausainių ir taip, šį tortą. Iki parašant šį įrašą, jau spėjau iškepti jį kokius tris kartus. 

    Net nežinau, kas šiame torte man patinka labiausiai – minkštučiai moliūginiai, prieskoniais kvepiantys biskvitai, kavos sirupas ar karamelinis maskarponės kremas… Tačiau viskam susiliejus į visumą, šis tortas virsta fantastišku. Ir tikrai neperdedu taip sakydama, nes patiko visiems, kurie jį ragavo, net ir tiems, kurie nelabai mėgsta tortus.
    Tad tikiuosi, kad ir jums šis receptas patiks taip pat kaip ir man!

    Read More
  • Pagrindiniai patiekalai,  Receptai,  Salotos,  Veganų kampelis,  Vegetariški skoniai

    Rudeniškos salotos su obuoliais

    October 21, 2021

    Tokiomis dienomis kaip ši, kai darbų daugiau nei dienoje valandų, tikrai neužtenka laiko ilgam sukimuisi virtuvėje. Būtent tada mėgstu išsitraukti išbandytus salotų receptus, kurių gamyba užtrunka vos keletą minučių. Kadangi tikiu, kad ir jūs turite tokių dienų, šiandien noriu pasidalinti rudeniškomis kale kopūsto salotomis su obuoliais, karijų riešutais ir ožkos sūriu.

    Read More
  • Pagrindiniai patiekalai,  Receptai

    Pica su figomis

    October 14, 2021

    Aš tiesiog dievinu figas ir tai, kokios universalios jos yra. Jos puikiai dera tiek su sūriais, tiek ir su saldžiais patiekalais, tad lengvai pritaikysite jas ne tik kulinarijoje, bet ir konditerijoje.

    Kiekvienais metais, figų sezono metu, stengiuosi išbandyti vis kokį nors naują receptą ir juo pasidalinti su jumis. Šiemet tai pica su figomis, mocarela ir prosciutto kumpiu. Vertindama skonį galiu pasakyti tik tiek – po 15 minučių šios picos nebeliko!

    Read More
  • Duona,  Pagrindiniai patiekalai,  Pusryčiai,  Receptai,  Veganų kampelis,  Vegetariški skoniai

    Focaccia duonelė su figomis

    October 14, 2021

    Kol figų sezonas dar nesibaigė, noriu pasidalinti dar vienu receptu – focaccia duonele su figomis, citrinomis ir rozmarinu. Per pastarąjį mėnesį kepiau ją jau keturis kartus ir vis dar nepabodo – tokia ji skani. 🤎 Puiku ir tai, kad ji labai lengvai pagaminama, tad tikrai nesugaišite daug laiko! Visgi, geriausia ją suvalgyti pirmąją dieną, tad jei ši porcija jums atrodo per didelė, galima daryti pusę normos. 

    Read More
  • Receptai,  Saldumynai,  Tortai

    Tortas su jogurtiniu šilauogių kremu

    June 15, 2021

    Būna tokių tortų, kurie gimsta visai netikėtai, tiesiog eksperimentuojant. Tai šis yra būtent toks. Apjungiau kelis prieš tai naudotas ir patikusias desertų dalis ir ta-dam atsirado kuo puikiausias tortas! Tiesą sakant, gamindama net nesitikėjau, kad šis tortas gausis toks skanus ir toks gražus! Sužavėjo jis visus, kurie paragavo. Vaniliniai biskvitai, pagardinti naminiu šilauogių džemu ir jogurtinis šilauogių kremas ne tik sukuria gaivų saldėsį, bet ir paverčia šį tortą tikra vasariška svajone! 🫐

    Read More
  • Receptai,  Saldumynai,  Sausainiai,  Veganų kampelis

    Veganiški šilauogių sausainiai su baltuoju šokoladu

    June 15, 2021

    Šiandien noriu su jumis pasidalinti kiek įdomesniu sausainių variantu – tai veganiškais šilauogių sausainiais su baltuoju šokoladu. Net nežinau, kas šiuose sausainiuose man patinka labiau – skonis ar jų spalva! Nors sausainių receptas paprastas kaip du kart du, tačiau atrodo jie labai išskirtinai ir tikiuosi, kad jums patiks taip kaip ir man.

    Read More
  • Ledai,  Receptai,  Saldumynai

    Šilauogių ledai

    June 7, 2021

    Galiu drąsiai sakyti, kad tiesiog dievinu ledus. 🤍 Tai mano mylimiausias šiltojo sezono skanumynas, tad nieko nuostabaus, kad galėčiau juos valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienei. Ir net negalėčiau išskirti, kurie mano mėgstamiausi… Ar sodrūs karameliniai, ar gaivūs vaisiniai, o gal su riešutų sviestu…

    Visgi tenka pripažinti, kad pati ledų nesu pirkusi jau ne vienerius metus. Paklausite kodėl? Ogi todėl, kad namuose juos pasidaryti taip paprasta, galima išrasti dar neragautus skonius, o ir visada puikiai žinau, kas įeina į galutinio produkto sudėtį. 👌🏻 Apskritai, manau, kad bet koks desertas, gamintas namuose, bus šimtą kartų sveikesnis nei pirktas parduotuvėje, todėl, ko nors užsigeidusi, skubu į virtuvę ir atrandu naujus receptus. Taip darau ir su ledais! 🍦Na, o šįkart dalinuosi su jumis šiais šilauogių ledais.

    Read More