Pusryčiai
-
Prancūziškų skrebučių apkepas su braškėmis ir kreminiu sūriu
Šiandien noriu su jumis pasidalinti dar viena saldžių pusryčių idėja – populiariojo french toast’o apkepu. Ir dar ne bet kokiu, o su naminiu braškių džemu, kreminiu sūriu ir braškėmis! 🍓Tai tiesiog tobuli pusryčiai savaitgalio rytui, kai niekur nereikia skubėti ir galima ramiai pasimėgauti maistu…
Ir nors ši naujoji versija skoniu tikrai neatsilieka nuo originaliojo prancūziško skrebučio, tačiau nereikia vargti stovint prie keptuvės ir kepant kiekvieną riekelę atskirai. Viskas yra pasiruošiama iš vakaro, o ryte telieka įdėti french toast’o apkepą kepti į orkaitę. Ir voilà skaniausi pusryčiai be didelio vargo! 🤍
-
Chia pudingas su avietėmis ir graikišku jogurtu
Gera diena bent jau man prasideda skaniais pusryčiais. Tačiau tikrai ne kiekvieno ryto eiga yra rami ir lėta – kartais tenka kažkur skubėti ir bėgti, tad tokiu atveju galvoje tikrai nesisuka mintys apie kažkokio maisto gaminimą ar laiko leidimą virtuvėje.
Visgi, jau kas mane pažįsta, tai tikrai žino, kad nepavalgius aš būnu susiraukus ir niurzganti, tad pusryčiai – man tiesiog būtini. Būtent tokiomis dienomis mane gelbsti iš vakaro pasidaryti paruoštukai: 5 minutės prieš miegą, sumaišant chia sėklas su augaliniu pienu, ir 5 minutės ryte, viską susluoksniuojant su graikišku jogurtu ir avietėmis. Viskas! Gardžiausi pusryčiai, kuriuos galite valgyti namuose ar vežtis į darbą, paruošti! -
Avietinių bandelių pyragas dviems
Per visus šiuos gaminimo metus man teko pastebėti, kad dauguma receptų yra tiesiog skirti dideliam kiekiui žmonių. Ypatingai įvairių bandelių receptai. Tai, jei gyveni dviese, išsikepi tas 12-16 bandelių ir po to nebežinai, ką su jomis daryti, nes skanios jos tai tik pirmąją dieną. Tai būna du variantai, arba sukemši jas ir jautiesi blogai, arba ieškai kaimynų/draugų, kuriems galėtum atiduoti visas likusias bandeles.
Būtent dėl šios priežasties nusprendžiau pasidalinti bandelių pyrago su avietėmis receptu, iš kurio gausis 4-5 gardžios bandelės ir kuris puikiai tiks dviems žmonėms!
-
Pb&J pusryčių kokteilis
Kadangi šiandien ypatingai trūksta saulės, pasidalinsiu labai jau vasarą primenančiu receptu! Jau esu minėjusi, kad šylant orams būtent toks puodelis spalvų tampa mano mėgiamiausiu pusryčiu ar užkandžiu. Skanu, gaivu ir kupina vitaminų bei skaidulų, taip reikalingų mūsų organizmui! 🤍
-
Citrininės bandelės su kreminio sūrio glaistu
Šis, kaip ir bet kuris kitas mano pavasaris, yra tiesiog pilnas citrinų. Kiekvieną dieną vis kur įspaudžių šlakelį jų sulčių ar įtarkuoju žievelę, na, o savojo citrininio kremo, kurį naudoju ir prie graikinio jogurto, ir prie varškės, tiesiog negaliu atsivalgyti. O prakalbus apie citrinas desertuose, apskritai manau, kad bet kokiu metų laiku jos tobulai pagyvina daugumos saldumynų skonį. Pavyzdžiui, ar žinojote, kad prie įvairių migdolinių ar marcipaninių gaminių tiesiog puikiai dera citrinos žievelė? Tas pats galioja ir medaus torte ar Pavlovoje…
Tad žinant mano priklausomybę citrinoms, tikrai nenuostabu, kad dalinuosi dar vienu citrusiniu receptu. 🍋 Bet nuoširdžiai – jei ieškote tiesiog tobulų bandelių arba esate tokie patys lengvai išprotėję dėl citrinų – rinkitės šias! Purios ir minkštos – kokios ir turi būti, bet kartu skonį pagyvina lengva rūgštelė, kuri nuteikia labai pavasariškai… Na, o visą gaminį užbaigia tiesiog privalomas kreminio sūrio glaistas.
Sakyčiau skamba visai tobulai artėjančioms Velykoms, ar ne..?:)
-
Burokėlių humusas
Ne kartą esu gavusi prašymų pasidalinti ir įprastais, ne saldumynų, receptais. Ir nors konditerija yra didžiausia mano silpnybė ir kartu stiprioji mano pusė maisto gaminime, kartu noriu kad mano kuriamas turinys būtų jums naudingas. Tad atėjo laikas, kai nusprendžiau dažniau pasidalinti tokiais paprastais, bet praverčiančias kiekvieną dieną, receptais. Ta proga paruošiau šį burokėlių humusą.
-
Žaliasis Pina Colada kokteilis
Artėjant šiltajam metų laikui vienais iš mano mylimiausių pusryčių tampa smūčiai. Greita, skanu ir sotu… Ir nors be galo mėgstu vaisius ir galiu jų suvalgyti visą kalną, bet su daržovėmis, ypatingai lapinėmis – špinatais, lapiniais kopūstais ir taip toliau – yra šimtąkart sunkiau. Tad štai dar viea priežastis rinktis tokius pusryčius ar užkandį – per dieną gausite daugiau daržovių, o su jomis ir vitaminų bei organizmui taip reikalingų skaidulų.
-
Populiarusis Dutch Baby
Tenka pripažinti, kad man jau nusibodo žiema ir tas šaltis. Vis dažniau danguje pasirodanti saulė ir čiulbantys paukščiai, primena apie artėjantį pavasarį, nors iš dangaus vis besileidžiančios snaigės, pusnys vietoj anksčiau buvusių takų ir šaltis geliantis rankas ir raudonai nudažantis žandus, dar tikrai niekur nesitraukia. Tad šiemet tam, kad išvarytume žiemą iš kiemo, teks išsikepti ne vieną porą blynų. Būtent todėl dalinuosi dar vienu nuostabių blynų (gal tiksliau turėčiu sakyti blyno) receptu!
-
Veganiški blynai su aguonomis ir citrinomis
Rytoj jau Užgavėnės, o tokiai gražiai baltai ir sakyčiau, griausmingai, žiemai išvaryti prireiks tikrai nemažai blynų! Kadangi gavau prašymų pasidalinti ir veganiškais receptais, vienas iš šių metų blynų receptų ir yra būtent toks. Nors ir veganiškas, tačiau tikrai neprireiks krūvos nenaudojamų ingredientų ar pirmą kartą matomų ingredientų. Na, o ne veganai nurodytus produktus gali keisti įprastais karvės pieno produktais.
-
Madingieji maži “cereal” blyneliai
Pirmą kartą šiuos blynelius pamačiau dar pavasarį – greitai jie patapo tiktok’o trend’u, kurį atkartojo ne vienas maisto blogeris. Sakykit, ką norit, bet šie miniatiūriniai blyneliai tikrai mieli, o jei būčiau vaikas – greičiausiai likčiau jais sužavėta!
