Greičiausiai visi turim draugų, kurie nevalgo beveik visko, nes yra arba alergiški, arba kažko netoleruoja, arba neleidžia pažiūros, arba laikosi dietos. Tada atsiranda klausimas, ką saldaus galima pagaminti tokiems žmonėms. Štai šie saldainiai puikiai tiks tokiais situacijai – be to, kad yra labai “švarios” sudėties, jie taip pat labai labai skanūs ir kvepiantys Kalėdomis! Tad štai jums ir idėja, ką padovanoti tokiems draugams!
Šįkart dalinuosi dar viena valgoma dovana! Ji puikiai tiks tiems veganams draugams, kurie nevalgo tikrai labai daug ko, arba tiesiog bet kam kas mėgsta riešutus ir šokoladą! Šis kremas ne tik kad lengvai ir greitai pagaminamas, bet ir pakankamai ilgai stovi šaldytuve. O jau kiek idėjų, kur jį galima panaudoti: pagardinkite juo mėgstamus blynus ar vaflius, vanilinius ledus, rytinę avižinę košę arba tiesiog valgykite šaukštu! Na, o aš dar pasidalinsiu vienu receptu, kur galėsite pritaikyti ir šį kremą!
Jei ateitų tokia diena, kai mane kas priremtų prie sienos ir verstų išsirinkti visų laikų mylimiausią virtuvę, savo balsą greičiausiai atiduočiau Viduržemio jūros virtuvei. Manau, kad mano širdį traukia jai būdingas šviežumas, paprastumas, daržovingumas (taip, taip, man patinka daržovės ir ne tik cukrus… šypt), na, ir žinoma, makaronai… Tad išduosiu paslaptį – mano virtuvinėse spintelėse rasite ne tik šokolado, įvairiausių esencijų ir cukraus, bet ir krūvą įvairiausių rūšių makaronų – sraigtelių, kaspinėlių, linguine, pilno grūdo, spagečių, su špinatais, su sepija ir taip toliau… galėčiau šį sąrašą tęsti ir tęsti…
Ar gali būti, kad mano bloge pagaliau normalus receptas, o ne kažkas, kas yra dedikuota kepiniams? Taip, taip, dalinuosi su jumis Ratatouille spagečiais. Ratatouille tai nerealiai skanus prancūziškas patiekalas (gal prisimenate iš filmuko La troškinys?), tačiau visgi jo pagaminimui reikia net ne kelių valandų. Ne tik kad plonai daržoves supjaustyti ir išdėlioti gražiai ratu užtrunka, bet ir pats troškinimo procesas labai ilgas. Na, o šis patiekalas tiks, kai norisi ko nors panašaus, bet daug greitesnio!
Pirmiausia, gaminat šį patiekalą labai svarbu yra pasirinkti tinkamus spagečius: jie turi būti kokybiški, pagaminti iš kietųjų grūdų, tad šįkart rinkausi Dobele makaronus, kurių kainos ir kokybės santykis yra išties puikus.
Prisipažinkite, kas iš jūsų nemėgsta šokolado? Kas sustoja valgyti atsilaužę tik vieną plytelės gabaliuką? Ar daug tokių? Šokoladą mėgsta bene VISI – aš esu tuo įsitikinusi! Nesvarbu dideli ar maži, seni ar dar visai vaikai… Šokoladas yra tas magiškas skanumynas, kurio kvapas ir skonis pavergė milijonus žmonių visame pasaulyje. Ir tik pažiūrėkite, kiek daug desertų buvo sukurta naudojant šį magišką ingredientą!
Nors ruduo yra vienas iš gražiausių metų laikų ir po karštos vasaros jis yra ypatingai laukiamas, TAČIAU kartu su juo ištiesę rankas mus pasitinka įvairūs virusai, lėtinių ligų paūmėjimai, gripai ir taip toliau. Nors šiuos dalykus dažniausiai gydomės vaistais, pamirštame, kad šie yra linkę pakenkti mūsų žarnyno mikroflorai. Tuomet atsiranda nepageidaujamų šalutinių poveikių, tokių kaip pykinimas, pilvo skausmai, kurie praneša, kad organizmo veikla yra sutrikusi. Būtent todėl yra svarbu nepamiršti kartu su vaistais gerti lacto ir bifido bakterijas (po ligų ypač tinka Bifoval forte).
Už lango siaučia lietus ir pagaliau jaučiasi tikrasis ruduo. Kadangi rugsėjis dažnam nelengvas mėnuo, dar tik grįžtame į darbus ir rutiną, todėl kartais nelengva rasti laiko maisto gaminimui. Tad šįkart dalinuosi šiuo paprastu ir greitu receptu, kuris ne tik sušildys šaltą dieną, bet kurio užteks ir visai šeimai pamaitinti!
Dalinuosi dar vienu puikiu receptu su uogomis, tik šį kartą – sveikesniu. Toks maistas puikiai tinka pusryčiams karštais vasaros rytais, kuomet norisi ko no gaivaus, šviežio ir nepernelyg saldaus.
Turiu prisipažinti, kad kartais jaučiuosi pasimetusi. Pasimetusi gyvenime, pasimetusi savyje… Ir net žinau, kodėl taip yra – tiesiog per daug mąstau apie viską, kas mane supa ir kas laukia ateityje. Niekada nebuvau ta “easy-going” asmenybe ir tikriausiai niekada nebūsiu…
Žiema dar vis džiugina savo baltumu ir šaltuku. Tačiau kartu visi žinome, kad ji atneša ir begalę virusų ar peršalimų, o juk nei vienas nenorime pirmojo metų mėnesio pradėti sirgdami. Tokiu oru nuo peršalimo puikiai saugo šiltos sriubos, kurios ne tik sušildo grįžus iš lauko, bet ir kelia imuninę sistemą dėl vitaminų kiekio. Tačiau žinau, kad tikrai ne visi renkamės sriubas pirmu numeriu…