Vasarai vis stirpiau beldžiantis į duris, keičiasi ne tik laisvalaikio praleidimo būdai, bet ir tai, ką renkuosi pietums ar vakarienei. Nežinau kaip jūs, bet bent jau aš šio sezono metu noriu lengvesnio, ilgai pagaminti neužtrunkančio maisto. Įvairūs troškiniai, riebesni patiekalai lieka žiemai, o šiltuoju metų laiku mano virtuvėje karaliauja gaiva.
Nors neretai išgirstu, kad salotos yra nuobodžios, tačiau tereikia pridėti kelis ryškesnius akcentus, nebijoti maišyti skonių ir toks maistas tikrai nebeprimins dietinio! Šįkart salotoms charakteringumo suteikia itališkas prosciutto kumpis ir švelni mocarela. Šie du skoniai puikiai dera tarpusavyje, bet juos papildžius abrikosais – salotos tampa lengvesnės ir gaivesnės. Na, o patiekalą tiesiog puikiai užbaigia ,,Felix” padažas su mangais ir persikais. Šis padažas tiesiog šaukia: VA – SA – RA!
Greičiausiai nesuklysiu pasakiusi, kad Benedikto kiaušiniai – vienas iš populiariausių vėlyvųjų pusryčių pasirinkimų. Visgi retas kuris drįsta pabandyti juos namuose – dažniausiai šis patiekalas žmonėms asocijuojasi su sudėtingu ir ilgu procesu, kurį įvaldę galėtų būti tik įgudę ,,kulinarai”. Bet tai tėra mitas. Jei žinote kelias paslaptis, be didesnio vargo pasigaminsite nuostabius benediktus.
Pati pirmą kartą sumaniau pasigaminti benedikto kiaušinius dar 2015 metų pradžioje. Nors tai padaryti pavyko iš pirmo karto, prisipažinsiu, kad prieš tai perskaičiau ir peržiūrėjau krūvą informacijos, kuri įminė tam tikras mįsles. Tad nors šis įrašas bus gana ilgas, tačiau pažadu, jei seksite kiekvieną žingsnį, benediktai nebeatrodys tokie nepasiekiami. Taip pat įrašą sudariau eigos tvarka – viskas prasideda nuo bandelių, vėliau seka olandiškas padažas ir galiausiai kiaušiniai. Na, o visam procesui palengvinti, paruošiau ir filmuką.
Šį receptą noriu skirti aštuntus metus vykstančiam Kauno maratonui ir visiems besiruošiantiems jam. Asmeniškai man bėgimas yra ne tik sportas, bet ir būdas atsipalaiduoti. Nors jau kelerius metus galvojau apie savo jėgų išbandymą maratone, būtent šiais metais nusprendžiau tai padaryti! Kadangi aš geriausiai bėgu būtent tuščiu skrandžiu, vėliau būtinai atgaunu jėgas pavalgydama maistingus, sočius ir kartu skanius pusryčius. Na, o šis vėlyvųjų pusryčių patiekalas tam tinka tobulai!
Nors tokias bandeles galima ir nusipirkti parduotuvėje, aš mėgstu viską pasidaryti pati. Tikrai nebūtina jų gaminti tą pačią dieną – galite jas išsikepti kelias dienas prieš tai ir sandariai įpakavus palaikyti šaldytuve arba… galite jas užšaldyti. Taip, taip, užšaldyti ir išimti dieną prieš gamindami benediktus. Visgi, jei bandelės bus ne šviežios, rekomenduoju jas trumpai pakepinti. Tokiu būdu jos įgaus ne tik šviežumo, bet ir daugiau skonio.
Porcijos: pagaminsite 9-10 angliškų bandelių
Raugui reikės:
100 mililitrų drungno vandens (apie 28ºC)
50 mililitrų drungno pieno (apie 28ºC)
3 gramų sausų mielių
7 gramų cukraus
100 gramų miltų | geriausiai tinka duonai skirti miltai, tačiau išsiversite ir su įprastai
Tešlai reikės:
Pusės paplakto kiaušinio (30 gramų) | įmuškite kiaušinį į dubenėlį, šakute paplakite ir pusę jo panaudokite receptui
150 gramų įprastų miltų
6 gramų druskos
25 gramų kambario temperatūros sviesto
Bandelių pakepimui:
1 valgomojo šaukšto alyvuogių aliejaus
pusės tarkuotos česnako skiltelės
Eiga:
Pirmiausia pasiruoškite raugą. Į didesnį dubenį supilkite vandenį ir pieną. Tuomet sudėkite mieles ir cukrų, o galiausiai suberkite miltus. Viską gerai išmaišykite mentele. Dubenį uždenkite maistine plėvele, joje peiliu ar mediniu pagaliuku padarykite nedidelę skylutę ir uždenkite rankšluosčiu. Raugą pastatykite į šiltą virtuvės vietą ir leiskite pakilti 1-2 valandas.
Pasiruoškite bandelių tešlai. Kai raugas pakyla, į tą patį dubenį supilkite paplaktą kiaušinį ir konditerine šluotele viską gerai išmaišykite.
Raugą perpilkite į mikserio dubenį. Sudėkite miltus, druską ir sviestą. Įsitikinkite, kad prie mikserio pritvirtintas tešlos minkymo antgalis. Leiskite tešlai minkytis 7-8 minutes (kol ingredientai susimaišys, tai darykite lėtai, o vėliau greitį padidinkite). Jei mikserio neturite, viską galite padaryti ir rankomis, tačiau tuomet tešlą minkykite 10 minučių.
Suformuokite bandeles. Ant miltais pabarstyto stalviršio padėkite tešlą. Rankomis suformuokite ritinį (nepamirškite rankų pabarstyti miltais, kad tešla ne taip liptų). Šį ritinį padalinkite į 9-10 dalių. Rankomis suformuokite apskritimus.
Konditerinius žiedus patepkite sviestus ir išdėliokite ant skardos, išklotos kepimo popieriumi. Į kiekvieną konditerinį žiedą įdėkite po tešlos kamuoliuką. Jei konditerinių žiedų neturite, išdėliokite tešlą palikdami didesnius tarpus. Tešlą uždenkite rankšluosčiu ir leiskite pakilti 60-90 minučių.
Angliškų bandelių kepimas. Pakilusias bandeles apibarstykite manų kruopomis. Tuomet bandeles uždenkite kepimo popieriumi ir ant viršaus uždėkite dar vieną skardą. Bandeles kepkite 230ºC orkaitėje 15 minučių. Vėliau atidenkite ir, jei reikia, pakepkite dar kelias minutes.
Bandelių laikymas. Bandeles, sandariai įpakuotas, kelias dienas galite laikyti šaldytuve. Taip pat jas galite ir užšaldyti (tik nepamirškite dieną prieš gamindami benediktus bandeles išimti ir per naktį palaikyti virtuvėje).
Bandelių apkepimas. Prieš naudodami bandeles benediktams, jas galite apkepti (ypatingai rekomenduojama tai padaryti, jei bandelės buvo šaldytos). Dubenėlyje sumaišykite alyvuogių aliejų ir tarkuotą česnaką. Šiuo mišiniu patepkite kiekvienos išilgai perpjautos bandelės vidinę dalį. Bandelę kelias minutes pakepkite keptuvėje.
OLANDIŠKO PADAŽO GAMYBA
Porcijos: tikrai užteks 2 žmonėms (4 benediktams)
Reikės:
2 kiaušinių trynių
1-2 arbatinių šaukštelių citrinos sulčių
75 gramų ištirpinto (bet ne karšto) sviesto
žiupsnelio kajano paprikos | galite vietoj jos dėti juodųjų pipirų, žolelių ar kitų mėgstamų prieskonių
žiupsnelio druskos
Eiga:
Pirmiausia pasidarykite garų vonelę. Į aukštesnį puodą pripilkite vandens (pilkite maždaug 1/3 puodo). Vandenį virinkite, kol pamatysite pirmuosius burbuliukus, tuomet kaitrą sumažinkite.
Pasiruoškite padažo pagrindą. Į dubenį supilkite kiaušinio trynius ir citrinos sultis. Konditerine šluotele ar elektriniu plaktuvu paplakite, kol masės tūris padvigubės.
Padažo kaitinimas. Dubenį statykite ant puodo su vandeniu ir iš karto pradėkite plakti konditerine šluotele. Po truputį (maždaug vieną arbatinį šaukštelį), nuolat maišant, supilkite sviestą. Tuomet iš karto nuimkite dubenį nuo puodo.
Padažo gardinimas. Įdėkite žiupsnelį druskos ir kajano paprikos. Viską gerai išmaišykite. Paragaukite. Jei trūksta šiek tiek rūgštumo, įlašinkite dar citrinos.
SVARBU:
Imkite kuo aukštesnį puodą ir ne per gilų dubenį. Į puodą nepilkite labai daug vandens – apie 1/3 puodo ar šiek tiek mažiau pilnai užteks. Tokiu būdu atstumas tarp tiesioginio karščio, t.y. vandens, bus tolesnis ir turėsite mažesnę galimybę perkaitinti padažą ir jį “sutraukti”.
Jokių būdu neužvirkite vandens. Jame turi matytis maži burbuliukai, bet ne daugiau. Uždėję dubenį su padažu, kaitrą sumažinkite iki mažiausios.
Nuėmę padažą nuo kaitros, dubenį įmerkite į ledinį vandenį – tai ppadažas iš karto nustos kaisti. Taip pat galite padažą iš karto perpilti į kitą dubenį.
Kol gaminsite kiaušinius, normalu, kad padažas atšals ir sutirštės, tad neišpilkite vandens, virš kurio kaitinote padažą. Kai jau būsite pasiruošę padažą pilti ant kiaušinių, įpilkite šiek tiek (1-2 šaukštus) vandens ir gerai išmaišykite konditerine šluotele.
KIAUŠINIO BE LUKŠTO GAMYBA
Visa kiaušinio be lukšto paslaptis – švieži kiaušiniai. Tad parduotuvėje kiaušinius imkite ne iš priekio, o iš paties galo – ten dažniausiai sudedami patys šviežiausi. Aprašysiu du būdus, kuriais galite pasigaminti benediktus.
Porcijos: 4 benediktai
Reikės:
4 kiaušinių
žiupsnelio druskos
Eiga:
Pasiruoškite vandenį. Į puodą supilkite vandenį. Nepilkite per daug vandens – pilnai užteks pusės puodo. Įdėkite žiupsnelį drusko – ji padės baltymui apsivynioti aplink trynį. Vandenį kaitinkite, kol pasirodys pirmieji burbuliukai.
I būdas. Atsikirpkite maistinės plėvelės (ji turi būti tinkama maisto gamybai – temperatūrą rasite ant pakuotės). Patepkite ją šlakeliu aliejaus ir įtieskite į dubenėlį. Įmuškite kiaušinį ir atsargiai užriškite plėvelės galus. Tokius “įpakuotus” kiaušinius įdėkite į karštą, bet ne verdantį, vandenį. Tokioje “vonelėje” palaikykite kiaušinius 7-8 minutes (naudojant šį būdą kiaušiniai verdami ilgiau). Išimkite kiaušinius ir nukirpkite maistinės plėvelės galą. Atsargiai šimkite išvirtą kiaušinį ir nusausinkite.
II būdas. Kiaušinį įmuškite į nedidelį dubenėlį. Pasiruoštame puode su vandeniu šaukštu arba konditerine šluotele išsukite sūkurį. Atsargiai įleiskite kiaušinį. Leiskite kiaušiniui “virti” 3 minutes. Jei gaminate pirmą kartą, rekomenduoju virti po vieną kiaušinį. Išvirusį kiaušinį išimkite kiaurasamčiu. Kiaušinį šiek tiek pajudinus, jo vidus (t.y. trynys) turi šiek tiek vinguriuoti – taip žinosite, kad kiaušinio trynys minkštas. Kiaušinį nusausinkite rankšluosčiu (popierinė servetėlė gali prilipti).
SVARBU:
NAUDOKITE ŠVIEŽIUS KIAUŠINIUS. Tai yra svarbiausias dalykas, poučinant kaušinius. Visgi, jei gaminsite su maistine plėvele, išsisuksite su šiek tiek senesniais kiaušiniais.
Viso virimo eigoje nekeiskite vandens temperatūros – jokiu būdu nedidinkite, jos įdėję kiaušinį. Kiaušinis turi mėgautis šiltu vandeniu, o ne burbuliuoti, nes tai išardys kiaušinį.
Virdami kiaušinį be lukšto galite įpilti šaukštelį acto – jis taip pat padeda kiaušiniui susisukti, tačiau gali palikti nemalonų skonį. Tą patį efektą duos ir druska.
Nepamirškite išsukti sūkurio. Visgi nesukite jo pernelyg smarkiai.
Jei esate nepatyre, geriau virkite kiaušinius po vieną.
Tikslus kiaušinio virimas priklauso nuo jo dydžio. Verdant kiaušinį su maistine plėvele, virimo trukmė gali trukti nuo 6,5 iki 8 minučių, o verdant antruoju būdu trukmė svyruoja nuo 2 minučių 45 sekundžių iki 3 minučių 30 sekundžių. Patikrinti, ar kiaušinis išviręs galite jį ištraukę – jei baltymas yra kietesnis, o kiaušinį pajudinus vidus svirduliuoja – kiaušinis jau geras.
Kol kiaušiniai “verda”, pasigaminkite norimus benediktų skonius ir viską uždėkite ant bandelės. Kiaušinius išvirus, jį nusausinkite, uždėkite ant paruoštos bandels ir apipilkite padažu – tokiu būdu kiaušiniai išliks šilti.
BENEDIKTŲ SKONIAI
Benediktus galite gaminti įvairių skonių. Pasidalinsiu savo mėgiamiausiais.
2 asmenų royale benediktams reikės:
Vieno avokado
Šiek tiek citrinos sulčių
100 gramų sūdytos lašišos
Šiek tiek smulkintų krapų
Garžgarstės (jei norite)
Eiga:
Angliškas bandeles perpjaukite išilgai, patepkite prieš tai nurodytu alyvuogiu aliejumi ir kelias minutes pakepkie ant sausos keptuvės.
Ant pakeptos bandelės uždėkite avokado. Tuomet dėkite kelis gabaliukus lašišos. Ant jos kelis lapelius garžgarstės. Tuomet poučintą kiaušinį ir galiausiai apipilkite viską padažu. Viršų apibarstykite smulkintais krapais.
2 asmenų benediktams su kumpiu reikės:
4 gabaliukų kumpio
Saujelės špinatų
kelių šaukštų humuso
Smulkintų petražolių
Angliškas bandeles perpjaukite išilgai, patepkite prieš tai nurodytu alyvuogiu aliejumi ir kelias minutes pakepkie ant sausos keptuvės.
Kelias minutes iš abiejų pusių pakepiname kumpį.
Ant bandelės užtepame šaukštelį humuso. Ant viršaus dedame kelis lapelius špinatų, vėliau kumpį. Uždedame poučintą kiaušinį ir užpilame olandišku padažu. Viršų apibarstome smulkintomis petražolėmis.
2 asmenų benediktams su grybais reikės:
Apie 100-150 gramų pjaustytų grybų.
citrinos sulčių
saujos špinatų
druskos
juodųjų pipirų
smulkintų krapų
Angliškas bandeles perpjaukite išilgai, patepkite prieš tai nurodytu alyvuogiu aliejumi ir kelias minutes pakepkie ant sausos keptuvės.
Ant sausos keptuvės pakepiname/pagriliname supjaustytus grybus. Tai užtruks vos kelias minutes. Išimtus grybus aplaistome citrinos sultimis, pagardiname druska ir juodaisiais pipirais.
Į tą pačią keptuvę sumetame špinatus ir pakaitiname vos minutę. Įlašiname šiek tiek citrinos.
Ant pakepintos bandelės dedame špinatus. Ant jų – pakepintus grybus. Uždedame poučintą kiaušinį, apipilame padažu, o viršų apibarstome krapais.
Šiuo metu mus visus gaubianti nežinomybė ir siurrealistinį filmo siužetą primenanti realybė iš tiesų gąsdina. Turbūt dažnas mūsų šiomis dienomis seka žinias ir naujienų portalus stebėdami situaciją. Visgi, tenka pripažinti, kad tokioje situacijoje sunku išlaikyti ramybę ir susikurti naują rutiną. Tik dabar supratau, kad gerą savaitę praleidau besisukdama virtuvėje: kurdama naujus receptus, gamindama, fotografuodama… Seniai žinojau, kad virtuvė mano ramybės oazė, iš kurios pasisemiu jėgų, tačiau šįkart tai tapo vieta, kurioje galiu trumpam pasislėpti nuo pasaulio problemų ir nors akimirką neklausti, kas nutiks rytoj…
Saulėje džiovinti pomidorai man yra šių metų atradimas. Žinoma, žinojau apie juos ir anksčiau, tačiau kažkodėl buvau įsitikinusi, kad jų nemėgstu. Tad mano gaminamuose patiekaluose jie būdavo retas svečias. Visgi sausio mėnesį pagaminusi šią pastą ne tik supratau, kiek daug praradau jų vengdama, bet ir įsitikinau, kad šie apsilankys mano virtuvėje dar ne kartą. Tiksliau, nuo to laiko sunku sustoti saulėje džiovintais pomidorais gardinti kas antrą patiekalą…
Tad šį kartą dalinuosi dar vienu puikiu makaronų patiekalu, kuriame puikiai dera pievagrybių ir saulėje džiovintų pomidorų duetas. Kadangi padažas gaminamas iš neriebios grietinėlės ir vandens, jis nėra pernelyg riebus ar apsunkinantis skrandį… Na, o kadangi retas kuris turi daug laiko praleidimui virtuvėje, dar vienas šio recepto pliusas – jis labai greitai pagaminamas!
Galiu tiesiai šviesiai pasakyti, kad dievinu makaronus nuo pat vaikystės. Kepti makaronai su sūriu, pieniška makaronų sriuba, makaronai su grybų padažu, makaronai su lašišos padažu ir dar daug kitų jų variacijų lydėjo mane nuo mažų dienų… O Italijoje aš tiesiog įgijau priklausomybę nuo Spaghetti Frutti di Mare ir niekaip negalėjau jų atsivalgyti…
Visgi tam, jog pasigamintume skanų makaronų patiekalą, yra labai svarbu rinktis kokybiškus ingredientus. Pradedant, žinoma, makaronais. Parduotuvėje atkreipkite dėmesį, kad šie būtų pagaminti iš kietųjų kviečių – būtent taip pagaminti makaronai yra naudojami Italijoje. Na, o jei norite dar sveikesnės versijos – rinkitės pilno grūdo arba pagamintus iš daržovių. Žinoma, tokių makaronų skonis skirsis, tačiau išmokus juos paruošti, galima šį skonį šiek tiek paslėpti.
Ne paslaptis, kad atėjus pavasariui daugumai norisi maitintis truputėlį sveikiau ir gaiviau. Šis patiekalas tam puikiai tinka. Naminis špinatų pesto yra ne tik labai skanus, bet ir pilnas vitaminų, o vyšniniai pomidoriukai šiam patiekalui suteikia gaivumo. Na, o jei norite veganinės versijos – tiesiog į pesto nedėkite sūrio. O geriausia šio patiekalo dalis – jis labai greitai pagaminamas ir nereikės plauti daug indų! Tad nieko ilgiau nelaukusi, dalinuosi receptu ir tikiuosi šis jums patiks!
Ne paslaptis, kad virtuvėje aš mėgstu nuolat eksperimentuoti ir išbandyti įvairiausius skonius. Tačiau dauguma mūsų, nuolat bėgdami ir neturėdami daug laiko, užsisukam tam pačiam rate: pietums ar vakarienei greitai pasikepam kažkokią mėsą, garnyrui pasirenkame kokias nors kruopas ir greitai pasipjaustome daržovių. Vis tik karts nuo karto paįvairinti ir pakeisti savo mitybą yra ne tik smagu, bet ir naudinga mūsų sveikatai. Tad labai labai apsidžiaugiau, kai “AUGA” pasiūlė sudalyvauti jų iššūkyje: EAT LESS MEAT.
Nuolat kalbama, kaip greitai bėga laikas, tačiau prisipažinsiu, sausis man slinko vėžlio greičiu. Kiekvienąkart pasižiūrėjusi į kalendorių vis nustebdavau: dar tiek daug to sausio liko? Na, nedžiugino ir oras. Niekada nemaniau, jog tai pasakysiu, bet iš tiesų pasiilgau baltos žiemos su tuo šaltuku ir besisukančiomis snaigėmis, kai net suaugus norisi kristi į sniegą ir padaryti angelus ar pasičiupus iš rūsio senas roges, besijuokiant čiuožti nuo kalno… O šis nuolatinis lietus ne tik apniaukia dangų, bet ir energijos pliūpsnio tikrai nesuteikia. Tad taip tas sausis ir praėjo – tempiant save iš lovos, ieškant motyvacijos ir stengiantis kiaurai nesušlapti.
Ir nors sausis prabėgo, o širdys jau šaukiasi pavasario bei saulės, pripažinkim – dar liko visas mėnuo žiemos, kuri gali atnešti nosį gnaibančio šaltuko. O koks maistas labiausiai tinka žiemos orams ir peršalimams pažaboti? Siurbos ir tik sriubos! Būtent jos priklauso tai grupei patiekalų, kuriuos anglų kalboje vadina Comfort food. Tai sušildantis, jaukus, namų maistas, kuris padeda pamiršti už lango siaučiantį sniegą ar lietų, atšildo sustingusią nosį ir padeda sulaukti saulės…
Būtent tokia magiška yra ir ši vištienos, bolivinės balandos ir ciberžolės sriuba. Ji ne tik sušildys gūdžiais žiemos vakarais, bet ir padės peršalus ar sustreikavus skrandžiui. Pagaminama irgi ypatingai lengvai bei viename puode, tad nereikės plauti krūvos indų. Na, o pamaitins ji tikrai visą šeimą, o gal dar liks ir kitai dienai! Tad kviečiu jus visus išbandyti šį nuostabų receptą!
Tenka pripažinti, kad į galą einantis sausis man nebuvo labai jau pavyzdinės mitybos mėnuo. Visgi, aš tikiu balansu ir stengiuos savęs niekad nekaltinti dėl padarytų pasirinkimų. Vietoj to susikoncentruoju į rytojų ir keičiu tai, ką įmanoma pakeisti. Šiuo atveju renkuosi pabaigti mėnesį su sveikesniais patiekalais, tad jei tą renkatės ir jūs – šios salotos kaip tik jums! Ir tikrai jos nenuobodžios – įprastus salotų lapus čia papildo grikiai, kurie puikiai dera su pelėsiniu sūriu, kepintais riešutais ir moliūgų sėklomis. O visą kompoziciją užbaigia salotoms nebūdingi vaisiai – persimonas ir granatas. Jie salotoms suteikia ne tik gaivumo ir lengvumo, bet sukuria tikrą skonių žaismą burnoje! Tad šis receptas puikiai tiks tiek pietums ar vakarienei, tiek ir pavaišinti užsukusius draugus.
Ar gali būti, kad mano tinklaraštyje pagaliau normalus receptas, o ne kažkas, kas yra dedikuota kepiniams? Na, ką padarysi – visas šventinis periodas man asocijuojasi su saldumynais, tad jų receptų tikrai negailėjau. Ir nors naujus metus norime pasitikti su sveikesniais patiekalais ir tikrai dalinsiuos įvairiais, greitai paruošiamais receptais, visgi ir šiais metais mano tinklaraštyje nestigs kepinių…
Tad šįkart dalinuosi su jumis makaronų su moliūgu ir ožkos sūriu receptu. Šis receptas puikiai tiks ir veganams, jei sūrio nedėsite arba pakeisite mėgstamu tofu sūriu. Dar vienas šio patiekalo pliusas – nereikės trauktis kelių keptuvių ar stovėti virtuvėje tris valandas, norint pagaminti sveiką ir gardžią vakarienę. Na, nes būkim atviri, kas gi turi tiek laiko ir kantrybės laukti, kai pilvas gurgia po ilgos darbo dienos? O jei turite vaikų – galite neabejoti, jie taip pat noriai suvalgys šį patiekalą (testuota buvo netgi su trim!). Taip kad labai tikiuosi, kad pasinaudosite šiuo receptu!
Jei ateitų tokia diena, kai mane kas priremtų prie sienos ir verstų išsirinkti visų laikų mylimiausią virtuvę, savo balsą greičiausiai atiduočiau Viduržemio jūros virtuvei. Manau, kad mano širdį traukia jai būdingas šviežumas, paprastumas, daržovingumas (taip, taip, man patinka daržovės ir ne tik cukrus… šypt), na, ir žinoma, makaronai… Tad išduosiu paslaptį – mano virtuvinėse spintelėse rasite ne tik šokolado, įvairiausių esencijų ir cukraus, bet ir krūvą įvairiausių rūšių makaronų – sraigtelių, kaspinėlių, linguine, pilno grūdo, spagečių, su špinatais, su sepija ir taip toliau… galėčiau šį sąrašą tęsti ir tęsti…
