Užgavėnės nuo seno buvo šventė, kai leidžiama pasilepinti – juk po jų prasideda Gavėnia, o kartu ir laikotarpis, kai ribojamas gausus maistas. Sakoma, kad per Užgavėnes reikia sočiai pavalgyti, kad visus metus būtum sotus ir stiprus! Tad tai ne tik persirengėlių šėlsmo ir blynų puotos kupina šventė, bet ir proga mėgautis puriomis, minkštutėlėmis spurgomis. O jei spurgos dar ir pripildytos šilkiniu vaniliniu kremu bei padengtos blizgančiu šokoladiniu glaistu… Na, tuomet jos tampa tikra šventine bomba!
Long John spurgos – tikra amerikietiška klasika. Skirtingai nuo tradicinių apvalių spurgų, jos yra pailgos, minkštos ir purios. Kiekviename kąsnyje slepiasi sodrus, vanilinis plikytas kremas, o viską vainikuoja blizgus šokolado glaistas, suteikiantis subtilų saldumo ir kartumo balansą. Mėgstantys riešutus, gali spurgų viršų apibarstyti graikiniais riešutais, o turintys vaikų – pabarstukais.
Jei šiais metais norisi Užgavėnes paversti dar ypatingesnėmis – iškepkite šias mielines spurgas. Jos ne tik nustebins nuostabiu skoniu, bet ir pripildys namus jaukumo.
Gaminkime kartu?
