Nežinau, kaip jūs jaučiatės šiuo laikotarpiu, bet aš, nuo tada kai prasidėjo ruduo, neturiu laiko net prisėsti. Ir nors naujų refeptų kūrimas – mano antras darbas, tačiau kiekvienos dienos pietus ar vakarienę noriu pasigaminti greitai ir be didelio vargo. Būtent tokiu užimtu laikotarpiu į pagalbą ateina skanios ir maistingos salotos. Šiuo metu mano favoritės būtent šios! Recepto kaip ir nėra – surašau, ką naudoju, o jūs galite paredaguoti pagal save. 🤎
Atšilus orams labai mėgstu pusryčiams rinktis smoothie bowl’us. Greitai pagaminami, pilni vitaminų ir be galo skanūs, o dargi šiltesnę dieną ir atvėsinantys. Šis smoothie bowl’as pagamintas su jau vakar mano aprašyta mėlynąją spirulina, kuri ne tik sukuria egzotišką spalvą, bet ir stiprina organizmą!
Kuomet klausiau jūsų, kokių receptų norėtumėte pamatyti daugiau, vienas iš atsakymų buvo sveikesnių desertų, tinkančių ir laktozės, glitimo netoleruojantiems žmonėms. Tai štai, pildau jūsų prašymą ir dalinuosi veganiška tartalete su žaliosiomis citrinomis ir mėlynąja spirulina. Taip, taip, ši graži žydra spalva yra išgauta ne dažų pagalba, o natūralaus ir netgi labai sveiko produkto dėka!
Šiandien kartu su @monini_lietuva paruošėme jums dar vieną pusryčių ar pietų idėją. Tai skrebutis su burrata, blistered vyšniniais pomidorais ir alyvuogių aliejumi. Prisipažinsiu – prieš išbandant šį derinį, visiškai nesitikėjau, jog jis atsidurs tarp mano mėgstamiausių. Tad kviečiu išbandyti ir jus!
Visą amžinybę nesidalinau jokiais receptais. Nuo pat Kalėdų laisvą laiką po darbų skyriau magistro užbaigimui, o vėliau ir poilsiui. Tad šįvakar net šiek tiek keista kažką rašyti ir kelti į instagramą – man visad taip būna po ilgesnės pertraukos.
Jei galvojate, kad už cinamonines bandeles nieko geriau būti ir negali, būtinai išbandykite šį receptą! Tikrai nesitikėjau, kad bus taip gerai- traškus bandelių pyrago paviršius, minkštas, cinamoninio cukraus gausus vidus ir tobulas glaistas… Visa tai susijungia į tobulą kepinį. Puikiai tiks tokiems žvarbiems lapkričio vakarams!
Paklausite, koks desertas yra nepaprastai lengvas? Ogi galetė! Tešla pagaminama vos per kelias minutes, tereikia ją gerai atšaldyti. Na, o jau į vidų galima dėti, ko tik širdis geidžia – obuoliai, uogos ar figos tiks nuostabiai. Pagardinam ruduoju cukrumi ar šokoladu ir jau turim naują derinį.
Galetė taipogi yra be galo universali – lengvai gali pavirsti ir gardžiais pietumis – tereikia atrasti mėgstamą sūrų derinį (man labai patinka su rikota ir špinatais – receptu pasidalinau bendradarbiaudama su @miltai_kauno_grudai).🤎
Na, o šiandien dalinuosi ypatingai gardžiu galetės deriniu – su kriaušėmis ir karamele. Taip norėčiau dabar pat vieną gabaliuką suvalgyti – skonis tikrai vertas nuodėmės! 😍
Šiandien noriu pasidalinti puikiu receptu, tinkančiu rytojaus ar savaitgalio pusryčiams – tai blyneliai su obuoliais! Cinamonu kvepiantys, namus sušildantys ir puikiai dienai nuteikiantys – taip juos apibūdinčiau. 🍂 Na, o paserviruoti su klevų sirupu ir vaniliniais ledais užsitarnauja gardaus deserto vardą! 🤍
Tokiomis dienomis kaip ši, kai darbų daugiau nei dienoje valandų, tikrai neužtenka laiko ilgam sukimuisi virtuvėje. Būtent tada mėgstu išsitraukti išbandytus salotų receptus, kurių gamyba užtrunka vos keletą minučių. Kadangi tikiu, kad ir jūs turite tokių dienų, šiandien noriu pasidalinti rudeniškomis kale kopūsto salotomis su obuoliais, karijų riešutais ir ožkos sūriu.
Kol figų sezonas dar nesibaigė, noriu pasidalinti dar vienu receptu – focaccia duonele su figomis, citrinomis ir rozmarinu. Per pastarąjį mėnesį kepiau ją jau keturis kartus ir vis dar nepabodo – tokia ji skani. 🤎 Puiku ir tai, kad ji labai lengvai pagaminama, tad tikrai nesugaišite daug laiko! Visgi, geriausia ją suvalgyti pirmąją dieną, tad jei ši porcija jums atrodo per didelė, galima daryti pusę normos.